THAI trin for trin

I denne bog viser Hanne Holm, hvordan man tilbereder velsmagende og sunde thailandske retter uden besvær. Med instruktive trin for trin-billeder, ingredienslister og korte tekster fortælles, hvordan man tilbereder hurtig hverdagsmad og ligeledes om planlægning og tilberedning af en større menu.

Bogen indeholder afsnit med snacks og forretter, salater, supper, hovedretter og tilbehør. Hanne Holm kommer også med sit bud på, hvad der skal til af køkkenredskaber for at lave de thailandske retter.

Pris kr 200
72 sider
Foto: Peter Krasilnikoff
Sort/hvid foto: Vibeke Nødskov
Udgivet 2002, 1. oplag
ISBN 87-7905-629-6