Mere Thaikøkken

I denne bog præsenterer Hanne Holm en ny samling opskrifter fra Thailand. Hun gennemgår thailandske krydderier i tekst og billeder og kommer med forslag til, hvordan råvarer forvandles til eksotiske retter i samspil med de thailandske ingredienser. Her er nye inspirerende opskrifter på supper, salater, grøntsags- og kødretter, på nudelretter og på fristende snacks og dips.
Det er spændende mad – både sund, smuk og varieret.

Pris kr 200
96 sider
Foto: Torsten Graae
Udgivet 1997, 6. oplag
ISBN 87-7721-934-1